SAIBA MAIS SOBRE AS SODAS
O PRODUTO
Hidratante, leve e refrescante, a soda é gaseificada pelo mesmo processo utilizado na produção dos refrigerantes. Primeiro a água é resfriada, para que absorva o gás com mais facilidade e o gás carbônico puro (CO2) é injetado.
O hábito, cada vez mais comum entre os brasileiros, de adicionar aromas de frutas, flores e ervas para deixar a água mais atraente é a inspiração da indústria para novas bebidas refrescantes e com toques de sabor. Nesse sentido, investindo em inovação e seguindo a tendência mundial, a indústria de bebidas não alcoólicas brasileira já oferece algumas opções de águas com aromas de limão e tangerina, por exemplo.
REGULAMENTAÇÃO
A soda, popularmente conhecida como “água com gás”, nada mais é do que a água potável gaseificada com gás carbônico (CO2) – podendo também ser adicionada de sais minerais e aromatizantes.
INGREDIENTES
Ingredientes obrigatórios:
Água e gás carbônico (CO2).
Ingredientes opcionais:
Sais minerais, aromas, vitaminas, fibras e outros nutrientes.
