(OU “BEBIDA DE FRUTA”, QUANDO MAIS DE UMA FRUTA)
É a bebida obtida pela dissolução em água, de suco ou extrato natural, adicionada de açúcar ou edulcorantes (adoçantes).
Ingredientes obrigatórios:
Água, suco (ou polpa) ou extrato vegetal e açúcar ou edulcorantes.
Ingredientes opcionais normalmente utilizados:
Aromas, acidulantes, corantes, conservadores e antioxidantes.
Observações importantes:
Até o ano de 2014, as “bebidas de frutas”, que são refrescos contendo duas ou mais frutas, eram denominadas de “bebidas mistas”.
Os refrescos ou bebidas de fruta, concorrem no mercado com refrigerantes e néctares. Muitos consumidores os confunde com néctares ou até mesmo sucos, embora o teor de frutas do refresco de duas ou mais frutas seja de apenas 10%.
Quantidade mínima de sucos nos refrescos:
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[gdlr_column size=”1/4″][gdlr_circle_progress percent=”30″ size=”155″ line_width=”8″ progress_background_color=”#e9e9e9″ progress_color=”#e18f00″]Laranja[/gdlr_circle_progress][/gdlr_column]
[gdlr_column size=”1/4″][gdlr_circle_progress percent=”30″ size=”155″ line_width=”8″ progress_background_color=”#e9e9e9″ progress_color=”#613f93″]Uva[/gdlr_circle_progress][/gdlr_column]
[gdlr_column size=”1/4″][gdlr_circle_progress percent=”30″ size=”155″ line_width=”8″ progress_background_color=”#e9e9e9″ progress_color=”#fa7804″]Tangerina[/gdlr_circle_progress][/gdlr_column]
[gdlr_column size=”1/4″][gdlr_circle_progress percent=”20″ size=”155″ line_width=”8″ progress_background_color=”#e9e9e9″ progress_color=”#aa133e”]Maçã[/gdlr_circle_progress][/gdlr_column]
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[gdlr_column size=”1/4″][gdlr_circle_progress percent=”5″ size=”155″ line_width=”8″ progress_background_color=”#e9e9e9″ progress_color=”#a3b410″]Limão (soda limonada)[/gdlr_circle_progress][/gdlr_column]
[gdlr_column size=”1/4″][gdlr_circle_progress percent=”30″ size=”155″ line_width=”8″ progress_background_color=”#e9e9e9″ progress_color=”#beb93c”]Abacaxi[/gdlr_circle_progress][/gdlr_column]
[gdlr_column size=”1/4″][gdlr_circle_progress percent=”10″ size=”155″ line_width=”8″ progress_background_color=”#e9e9e9″ progress_color=”#e3d984″]Cajú[/gdlr_circle_progress][/gdlr_column]
[gdlr_column size=”1/4″][gdlr_circle_progress percent=”6″ size=”155″ line_width=”8″ progress_background_color=”#e9e9e9″ progress_color=”#e3d984″]Maracujá[/gdlr_circle_progress][/gdlr_column]
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Dois ou mais vegetais: 10% (denominado de “bebida de fruta”)
Quantidade mínima de extratos nos refrescos:
Guaraná: 0,02% de semente de guaraná
Açaí: 0,5%
Quando o refresco for adicionado de açúcares, ele deve conter o nome “adoçado” em sua denominação.
