SAIBA MAIS SOBRE OS PREPARADOS SÓLIDOS PARA REFRESCO
O PRODUTO
É produto que contém suco (ou polpa) ou extrato vegetal, comercializado de forma sólida para dissolução caseira. Os preparados sólidos para refresco normalmente contêm baixo teor suco (máximo 2%) e são adicionadas de açúcares e/ou adoçantes.
Visando atender os anseios e a rotina cheia da população, os preparados líquidos são exemplos de inovações da indústria que garantem rapidez e praticidade ao consumidor. Podendo ser diluídos de acordo com o gosto de cada um.
REGULAMENTAÇÃO
De acordo com o decreto Nº 6.871, de 4 de junho de 2009 da Presidência da República, o preparado sólido para refresco que não contiver a matéria-prima de origem vegetal será denominado de preparado sólido para refresco artificial.
INGREDIENTES
Ingredientes obrigatórios:
Suco (ou polpa) ou extrato vegetal e açúcar ou adoçantes.
Ingredientes opcionais:
Aromas, acidulantes, corantes, conservadores e estabilizantes.
