Nos dias 9 e 10/11, será realizado o Nutri Ingredients Summit (NIS), feira virtual com exposição sobre inovações, tecnologias e tendências para ingredientes e nutrição com foco em saudabilidade, funcionais e nutracêuticos, para as indústrias de alimentos, bebidas, suplementos e farmacêutica. A primeira fase traz palestras ao vivo e visitação online aos espaços dos patrocinadores. A segunda fase acontecerá já de forma presencial, nos dias 24 e 25 de maio de 2021, por meio de congresso e exposição de produtos e serviços, no Centro de Eventos Pro Magno, em São Paulo.
O NIS traz como tema central discussões sobre como atender aos novos hábitos de um consumidor cada vez mais exigente e diversificado. Especialistas debaterão com a indústria alimentícia, fornecedores de ingredientes e influenciadores do setor sobre o desenvolvimento nutricional da próxima geração de produtos alimentícios e farmacêuticos, com apelo de saudabilidade, funcionalidade, sustentabilidade e que trazem benefícios nutritivos reais aos consumidores. Nesta primeira fase em formato on-line, os expositores e visitantes poderão se conectar a uma plataforma virtual sem sair de casa ou de qualquer lugar e ter acesso a conteúdo técnico de qualidade, networking para apresentação de produtos, discussão com formadores de opinião, influenciadores e associações do setor com foco em relacionamento e geração de negócios.
Seguindo as tendências mundiais quanto à nutrição, em que os consumidores estão buscando produtos mais naturais à medida que adotam um estilo de vida mais saudável, a indústria de alimentos, bebidas saudáveis e funcionais apresenta uma taxa de crescimento maior, com ingredientes mais elaborados e com alto valor agregado. Por isso os fabricantes têm investido cada vez mais recursos em pesquisa e desenvolvimento para fabricação de novas aplicações, aumentando assim a demanda por novos ingredientes, soluções especiais e customizadas.
O NIS é um evento B2B, como foco exclusivo no profissional técnico e tomadores de decisão da indústria de alimentos e bebidas em geral, indústria farmacêutica, além de fabricantes de suplementos alimentares, nutrição esportiva, produtos funcionais, nutracêuticos, cosmocêuticos, alimentos orgânicos, plant-based, free from, entre outros.
“Nossa filosofia é de sempre ouvir o mercado e desenvolver o evento, principalmente o conteúdo do congresso, sempre em parceria com nossos patrocinadores e apoiadores, visando as exigências do consumidor atual, conectando fornecedores com a indústria como um todo e também com nutricionistas, que são essenciais na jornada do desenvolvimento de novos produtos”,
explica Adriano Pegorelli, Diretor Comercial da agência Ânggulo, organizadora do NIS. Cassiano Facchinetti, sócio da GMF, empresa que juntamente com a Ânggulo desenvolveu o
evento NIS, acrescenta: “O NIS já está chegando perto de 40 patrocinadores confirmados, sendo os principais fornecedores de ingredientes especiais do mundo. Somado a isso, não
podemos deixar de falar do apoio das principais associações e entidades do setor, que dão suporte e credibilidade ao evento”, afirma.
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