Entre os dias 18 e 19/10, em São Paulo, foi realizada a Nutri Ingredients Summit
feira de promoção de negócios, inovação e tendências em alimentos e bebidas, que marcou a retomada das feiras presenciais no país, seguindo protocolos rigorosos se segurança.
O Diretor Executivo da ABIR, Alexandre Horta, participou da abertura e destacou o trabalho da Associação e das 71 pequenas, médias e grandes empresas que compõem a ABIR.
“Acompanhamos com atenção os anseios e hábitos de consumo, investimos em novas tecnologias, em inovação, e ampliamos nossos portfólios mesmo em momentos de crise, como a que estamos passando com a pandemia do Coronovírus. A ABIR e o setor de bebidas não alcoólicas sempre participarão e apoiarão o debate sério, consistente, sem desinformações, com transparência, a favor da saúde e do bem-estar da população. Procuramos, sempre, soluções alicerçadas em evidências científicas e não discriminatórias”, destacou.
O painel foi mediado pelo Diretor de Assuntos Institucionais do ITAL – Instituto de Tecnologia de Alimentos, Luis Madi, com a participação de Gerson Leme, CEO da Sensient Technologies Corporation do Brasil, Fabiana Vanderli, Diretora da Mintel na América Latina e Cynthia Antonnacio, CEO da Equilibrium.
Na quarta-feira, 20/10, foi realizado o painel sobre “O Ingrediente no cenário regulatório brasileiro”, com participação do Assessor Técnico da Associação, Igor Von Broesigke Castro. Também participaram do painel o Diretor de Assuntos Regulatórios e Científicos da ABIA, Alexandre Novachi e o mediador do debate, Antonio Coutinho,
Diretor da Visanco – Consultoria em Assuntos Regulatórios na Área de Vigilância Sanitária.
Durante o painel, foi destaque a importância da nova norma de rotulagem nutricional publicada pela Anvisa. “A nova legislação brasileira sobre rotulagem nutricional vai facilitar ainda mais o entendimento do consumidor sobre a composição nutricional dos alimentos e bebidas. A indústria de bebidas ja vem adaptando seu portfolio de produtos e está sempre atenta aos anseios dos consumidores”, afirmou Igor.
A ABIR agradece o convite e deseja sucesso ao NIS.
