Volume de produção do mercado brasileiro de bebidas a base de soja dos anos de 2010 a 2021
| Ano | Volume (em 1.000 litros) | Variação Anual (em %) |
|---|---|---|
| 2010 | 325.203 | N/A |
| 2011 | 370.732 | 14,0% |
| 2012 | 380.000 | 2,5% |
| 2013 | 309.482 | -18,6% |
| 2014 | 273.273 | -11,7% |
| 2015 | 207.141 | -24,2% |
| 2016 | 137.127 | -33,8% |
| 2017 | 122.890 | -10,4% |
| 2018 | 98.979 | -19,5% |
| 2019 | 85.914 | -13,2% |
| 2020 | 72.512 | -15,6% |
| 2021 | 58.154 | -19,80% |
Consumo per capita do mercado brasileiro de base de soja dos anos de 2010 a 2021
| Ano | Litros/Habitante/Ano | Variação Anual (em %) |
|---|---|---|
| 2010 | 1,7 | N/A |
| 2011 | 1,93 | 13,5% |
| 2012 | 1,96 | 1,6% |
| 2013 | 1,54 | -21,4% |
| 2014 | 1,3 | -12,5% |
| 2015 | 1,0 | -24,8% |
| 2016 | 0,67 | -34,3% |
| 2017 | 0,59 | -11,9% |
| 2018 | 0,47 | -20,3% |
| 2019 | 0,41 | -13,9% |
| 2020 | 0,34 | -16,2% |
| 2021 | 0,27 | -20,40% |
